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含高嘌呤的食物是指每100克食物含嘌呤150毫克以上,主要包括动物内脏如肝,肾,胰,心,脑,肺,肉馅,肉汁,肉汤,沙丁鱼,凤尾鱼,鱼卵,各种虾、蟹、贝类、海鲜等。

中嘌呤的食物是指每100克食物含嘌呤50到150毫克,如猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉,鸭肉,鹅肉及各种豆类,豆腐、豆干等豆制品,花生,腰果,芝麻等坚果。

含低嘌呤的食物是指每100克食物含嘌呤于50毫克,如鸡蛋,牛奶,水果蔬菜等。

以上内容仅供参考

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