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膜性肾炎是能吃笋的,竹笋味道鲜美,可清炖、红烧、爆炒,用于配菜,是常用的菜肴。竹笋除味道鲜美,可做食用以外,还具有治病的功效,能治消渴,利水,清肺化痰。

虫蛀竹笋称虫笋,还可用于治疗水肿,腹水,喘咳,糖尿病等疾病。竹笋虽然可药可食,颇受人欢迎,但是有些人确实不易食用的,由于竹笋含粗纤维较多,质地又较硬,食后不易消化。

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